Alles over vitamine D
Vitamine D, een van de bekendste vitaminen. Maar wat is vitamine D eigenlijk en wat kan het voor jouw lichaam betekenen? Lees er alles over in dit blog.
Wat is vitamine D?
Vitamine D is een vetoplosbare vitamine. Vitamine D is een van de weinige vitamines die het lichaam zelf kan maken. Onder invloed van zonlicht wordt in de huid vitamine D gevormd. Daarnaast krijg je via voeding vitamine D binnen.
Er zijn twee hoofdvormen van (actieve) vitamine D:
- Vitamine D2 (ergocalciferol) – deze vorm van vitamine D komt vooral voor in plantaardige bronnen
- Vitamine D3 (cholecalciferol): deze vorm van vitamine D komt van nature voor in dierlijke producten en wordt gevormd in de huid van mensen en dieren. Tevens heeft deze vorm van vitamine D een iets sterkere werking dan vitamine D2.
Hoe kom je aan vitamine D?
Er zijn verschillende manieren om aan vitamine D te komen:
- Zonlicht: zonlicht is de belangrijkste bron om aan vitamine D3 te komen. 10 – 30 minuten per dag in de zon kan voldoende zijn. Afhankelijk van je huidtype en de tijd van het jaar.
- Voeding: zoals we eerder hebben kunnen lezen komt vitamine D voor in zowel plantaardige als dierlijke voedingsbronnen. Vitamine D2 vind je vooral in champignons en cacao. Vitamine D3 in onder andere vette vis en eieren.
- Supplementen: bij gebrek aan zonlicht of onvoldoende voeding met vitamine D, kunnen supplementen uitkomst bieden. Met name belangrijk in de wintermaanden, voor mensen met een donkere huidskleur en mensen die weinig zonlicht zien.
Wat is de functie van vitamine D?
Vitamine D is een veelzijdige vitamine en heeft verschillende functies in het lichaam. Zo zorgt vitamine D onder andere voor de opname van de mineralen calcium en fosfor uit voeding. Hierdoor zorgt vitamine D voor stevige botten en tanden. De opname van calcium komt ook ten goede aan een normale spierwerking.
Naast het ondersteunen van botten, tanden en spieren heeft vitamine D ook een functie in het immuunsysteem en de aanmaak van cellen en weefsels.
Veel gestelde vragen over vitamine D:
- Hoeveel vitamine D heb ik per dag nodig?
De aanbevolen hoeveelheid varieert per leeftijd, gezondheidstoestand en blootstelling aan zonlicht. Gemiddeld is dit zo’n 10 microgram per dag voor volwassenen. - Wie loopt het meeste risico op een tekort aan vitamine D?
Risicogroepen zijn ouderen, mensen met een donkere huid, mensen die weinig buiten komen, en mensen die bedekkende kleding dragen. - Kan ik genoeg vitamine D uit voeding halen?
Voeding levert slechts een kleine hoeveelheid vitamine D. Belangrijke bronnen zijn vette vis, eieren en verrijkte producten, maar zonlicht blijft de belangrijkste bron.
