Hoe werkt de energieproductie van het lichaam?

Het lichaam kent verschillende energiesystemen, die allen hetzelfde doel hebben, namelijk het leveren van energie in de vorm van adenosinetrifosfaat, ofwel ATP. ATP is een universele drager van energie in ons lichaam, bestaande uit een molecuul die met drie fosfaatmoleculen verbonden is. Deze verbindingen zijn bijzonder rijk aan energie, dus als die verbindingen verbroken worden, komt er veel energie vrij en wordt ATP opgebroken in ADP+P en energie. De verbranding van glucose is één van de manieren waarop het lichaam aan energie komt. Glucose kan zonder zuurstof worden afgebroken en bij de afbraak van glucose wordt ATP en melkzuur geproduceerd. Melkzuur maakt spieren van binnen zuur, wat we herkennen als het zware, branderige gevoel in je spieren na een zware inspanning. Ons lichaam probeert bij uitputting op twee manieren de voorraad energie weer op peil te brengen: via hergebruik en via de aanmaak van nieuwe ATP. Voor beide routes heeft het lichaam ribose nodig.