Vitamine K2

Vitamine K2

Vitamine K2, menachinon of menaquinon en afgekort MK, is een vorm van vitamine K. Vitamine K2 is vetoplosbaar. Dat betekent dat de vitamine pas uit voedingsstoffen in je lichaam wordt opgenomen als je voeding tegelijkertijd wat vet of olie bevat. De letter K komt uit het Deens, waar de vitamine door de Deense ontdekker in 1929 ‘koagulationsvitamin’ - vitamine voor bloedstolling - werd genoemd. Vitamine K2 is dan ook een essentiële voedingsstof voor de ondersteuning van de bloedstolling. Vit K2 is ook belangrijk voor de instandhouding van normale botten. Naast vitamine K2 bestaat ook vitamine K 1.


Er bestaan diverse vormen menaquinonen, onder meer MK-4, MK-6, MK-7, MK-8 en MK-9. Niet elke vorm is even actief. Vitamine K2 komt in geringe mate voor in voeding. Als je een gezonde darmfunctie hebt, wordt K2 tevens in beperkte mate aangemaakt in je dikke darm. Suppletie met vitamine K2 kan een uitstekende aanvulling vormen op gezonde voeding. Wil je je vitamine K2-gehalte aanvullen, dan heeft een supplement dat vitamine K2 mk7 bevat de voorkeur. MK-7 is de meest natuurlijke, effectieve en goed opneembare vorm van K2 die geproduceerd wordt door fermentatie. 


Enkele gezondheidseffecten van vitamine K2:

  • Draagt bij tot een normale bloedstolling
  • Is goed voor het skelet en is van belang voor de botaanmaak 
  • Bij de opname van mineralen/calcium in de botten en het botweefsel


Vitamine K2 is lange tijd een onbekende vitamine gebleven. Inmiddels weten we dat baby’s, kinderen in de groei, volwassenen, vrouwen na de overgang en ouderen allemaal belang hebben bij voldoende vitamine K2. Hoe zorgen we voor voldoende vitamine K2? Zorg in de eerste plaats voor voldoende voeding met vitamine K2. Als we een goede darmfunctie hebben, dan helpen je gunstige darmbacteriën eveneens bij de aanmaak van een kleine hoeveelheid vitamine K2. Belangrijk om te weten, is dat frequent antibioticagebruik ervoor kan zorgen dat de eigen aanmaak van vitamine K2 vermindert. Ook een goede vetvertering is belangrijk voor een goede opname van vitamine K2. Pasgeboren baby’s kunnen vitamine K2 nog niet zelf aanmaken omdat ze nog onvoldoende darmbacteriën hebben om dit te doen. Zij krijgen de eerste drie maanden vitamine K-druppels toegediend. Ook voor andere doelgroepen kan aanvulling van vitamine K2 door middel van suppletie zeer wenselijk zijn. 


Vitamine K heb je nodig om zogenoemde stollingsfactoren aan te maken die ervoor zorgen dat je bloed kan stollen. Vitamine K speelt ook een rol bij de vorming van verschillende boteiwitten, zoals osteocalcine. Dit eiwit wordt in de botten gevormd en zorgt voor een goede mineralisatie van botten. 


Waar zit vitamine K2 in? 

Vitamine K2 zit in beperkte mate in voeding. Menaquinon-7 of MK-7 zit in grote mate in het Japanse voedingsmiddel natto. Natto bestaat uit gefermenteerde sojabonen en wordt weinig gegeten in Nederland. Menaquinon-4 of MK-4 zit in kleine hoeveelheden in vlees en eieren en Menaquinon-8 of MK-8 en Menaquinon-9 of MK-9 vinden we terug in gefermenteerde zuivelproducten zoals kaas en yoghurt. De inschatting is dat ongeveer 10% van het vitamine K-gehalte uit voeding uit K2 bestaat. 


Suppletie met vitamine K2 biedt zekerheid

Een vitamine K2-supplement vormt een aanvulling op de vitamine K2 die je uit voeding haalt of die je lichaam zelf in zeer beperkte mate aanmaakt. Van de diverse vormen van K2, speelt met name menaquinon-7 of MK-7 een belangrijke rol in de optimalisatie van je vitamine K-status. Het gebruik van een goed vitamine K2-supplement geeft dan ook zekerheid; je weet precies hoeveel vitamine K2 je binnenkrijgt en in welke vorm. Voor de opname van vitamine K2 uit voeding of suppletie is vet vereist. Zorg er dus voor dat je voedingspatroon voldoende gezonde vetten bevat. Neem een K2-supplement bij voorkeur bij de maaltijd. Zo weet je zeker dat de vitamine wordt opgenomen. Een belangrijke voorwaarde bij de opname van vitamine K is tevens een goede vetvertering. 


Wist je dat?

  • Er altijd wat vet of olie nodig is als je vitamine K2 inneemt, omdat de vitamine zich bindt aan lipiden en zo wordt opgenomen? Vitamine K2-suppletie tijdens de maaltijd zorgt dan ook voor een goede opname.
  • Je slechts ongeveer 10% van vitamine K2 via je voeding binnen krijgt? 
  • Je bij gebruik van veel antibiotica extra op je vitamine K2-inname moet letten? 
  • Pasgeboren baby’s altijd een vitamine K2-tekort hebben, omdat de vitamine de placenta niet kan passeren en ze nog onvoldoende darmbacteriën hebben om de vitamine zelf aan te maken? 
  • Vitamine K2 een zeer sterke combinatie vormt met vitamine D3, voor je bloed én voor je botten?


Wil je vitamine K2 kopen?

Wil je een supplement met K2 vitamine kopen? Vitamine K2 & D3 van Plantina bevat per tablet 10 mcg vitamine D3 (cholecalciferol) en 45 mcg vitamine K2 (menachinon-7). Plantina Vitamine K2 & D3 bevat geen allergenen, kunstmatige kleur-, geur- en smaakstoffen en zoetstoffen. Het product is hypoallergeen en gmo-vrij.